Lavaš: košček Armenije v Ljubljani
V centru Ljubljane se je pred kratkim odprl nov lokal s hitro prehrano, v katerem pa ne boste dobili hamburgerjev in ocvrtega krompirčka, ne, glavna zvezda te male ulične restavracije na Gosposvetski je lavaš – tradicionalen tanek armenski kruh iz moke, vode in soli.
V lavaš, tako pravijo spletni viri, je mogoče zaviti marsikaj, pri simpatičnem mladeniču v Ljubljani pa lahko izbirate lahko med mesnim in brezmesnim nadevom, zajetno obloženim z zelenjavo. Poizkusila sva oboje in težko bi se odločila, kateri je bil slastnejši. Še težje je bilo pri sladicah, zato sva vzela kar tri: večplastno medeno torto, okusne čokoladne kroglice ter zaprsteobliznit princes krof, bogano nadevan s fino kremo.
Če ne veste, kam naslednjič v mestu na hitro kosilo, se oglasite v Lavašu, močno priporočam.

